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Archives de Tag: Yummy

Yummy n°20, spécial fêtes, est sorti

Yummy20

Comme chaque année à cette période,Yummy propose un numéro spécial Fêtes !

Au sommaire :

• Les produits qui vont faire le buzz ! La Saint-Jacques, Le foie gras, L’huile d’olive, Le chocolat… Des recettes et des interviews de spécialistes : Fabrice Gass du magazine Iodé, Gers Foie Gras, Marc Cluizel de la Manufacture Cluizel et Olivier Baussan de Première Pression Provence, fondateur de l’Occitane et d’Oliviers & co

• Des recettes regroupées par thème… Pour que le fromage s‘invite à la fête, pour donner du pep’s à vos plats, pour mettre des boules de Noël pas que dans le sapin… sans oublier les vitamines dans les desserts fruités !

• Des invités V.Y.P* : Philippe Conticini parle de choux, Mercotte donne des conseils d’organisation, Flo Makanaï des astuces pour recevoir avec bonheur un invité allergique, intolérant ou sensible alimentaire, Sonia Ezgulian enchantera vos lendemains de fête et Véronique Niedergang raconte l’aventure Amoureusement Soupe

Et plus encore…

Pour le consulter ou le télécharger, c’est ici.

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Publié par le 2014/12/02 dans Actualités, Cuisine

 

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Yummy 19 est sorti

yummy 19Cela faisait un moment que je ne vous avais pas donné de nouvelles de ce magazine collaboratif, c’est l’occasion de le faire avec la sortie du numéro 19.

Au programme :

  • Les rubriques des chroniqueu(r)ses de la Yummy Team. L’édito de Dorian, Vite fait, bien fait ! Au quotidien, Le temps d’un week-end, British Corner, Sans gluten & sans lactose, Histoire d’épices…
  • Les recettes des blogueuses, sélectionnées sur le site ou sur le Web. Les légumes qui font et feront le buzz ! La figue, l’oignon, la pomme, le brocoli, l’amande, le poireau.. Et un zoom très Yummy sur les recettes à la crème de marrons.
  • Une rencontre avec Sonia Ezgulian qui vous raconte son dernier livre “Ma Cuisine Astucieuse” et vous offre deux recettes étonnantes.
  • Et aussi : Yummy Hours à Marseille, avec Gourméditerranée – Un extrait, en avant première, de l’interview de Claire Damon, chef pâtissière des Gâteaux et du Pain, à paraître sur le site d’Atabula – Les 2 recettes que vous avez le + aimé du Yummy Day Givré…

Et bien plus encore…

Une seule adresse pour se le procurer : http://www.yummymagazine.fr/portfolio-item/yummy-magazine-n19/

 
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Publié par le 2014/09/09 dans Actualités, Cuisine

 

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Yummy Magazine fête ses 3 ans avec un Best-Of

Yummy_BestOf_310
Un petit message et un cadeau de nos amis de Yumy Magazine/

En 2011 paraissait le 1e numéro de Yummy Magazine…
Notre projet était de créer un magazine de cuisine 100% numérique, collaboratif, composé pour l’essentiel de recettes réalisées par les blogueuses et blogueurs culinaires. Parce que la blogosphère regorge de bonnes idées et de bonnes recettes ! D’esprits créatif et de talents.

3 ans et 16 numéros plus tard, l’aventure perdure… Grâce à vous tous, lecteurs et participants, et grâce un peu à nous aussi ! 😉

Parce que souffler une 3e bougie, ça se fête !
On vous a concocté une édition spéciale, qui couvre toutes les saisons et qui regorgent d’une multitude de recettes issues des numéros déjà parus.
Plus de 100 recettes ! 54 blogueur(se)s ont participé à l’élaboration de ce Best of de 128 pages. Un record !

– Pour le feuilleter en ligne : cliquer ICI

– Pour le télécharger : cliquer ICI

 
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Publié par le 2014/02/09 dans Cuisine

 

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