YAM n°33 : un YAM accessible aux amateurs de cuisine

Cela fait un moment que je n’ai pas parlé du magazine YAM, car même si j’aprécie beaucoup ce magazine, la qualité de la photographie, les reportages (un poil commerciaux), il faut bien se l’avouer, la plupart des recettes est infaisable des amateurs de cuisine soit pour ses temps de préparation très longs soit par une…

Y.A.M. n°15 disponible en kiosque

LA SAISON : Septembre > Novembre La fin de l’été apporte son lot de bonnes surprises saisonnières : chou de Bruxelles, trompettes-de-la mort, noisette fraîche et combava viennent enjoliver les assiettes de la rentrée. L’occasion aussi de (re)découvrir le canard colvert ainsi que le saint-nectaire ou le livarot, deux pêchés mignons qui contribuent à la…

Y.A.M 1, 2, 4, 4, 5, 6 à vendre

Ayant quelques exemplaires des premiers numéros du magazine Y.A.M en double, je vous propose de les acquérir pour la modique somme de 5€ l’unité hors frais de port (pour info, vous trouverez certains d’entre eux sur des sites internes à 12.90€). Les numéros disponibles sont le 1, 2, 4, 4, 5, 6 (e 3 n’est…