Christophe Felder & Camille Lesecq – Galettes

En 2015, Christophe Felder & Camille Lesecq avaient sorti un premier livre de pâtisserie tout simplement nommés Gâteaux qui avait rencontré un grand succès. Les deux compères qui s’étaient rencontrés dans les cuisines du Crillon avaient récidiver avec Dessert et reviennent cette année avec Galettes en co-signant des recettes… sur les galettes bien sûr. A…

Découvertes Mai 2014

Ce mois-ci, j’ai eu le temps de faire un petit tour du côté du Pavé du Canal, cette excellente librairie de Saint Quentin en Yvelines, au chaleureux accueil. Je me suis laissé séduire d’où un sélection beaucoup plus variée. Il y en aura donc pour tout le monde : petits et grands, amateurs de policier…