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Bouhier Odile & Marx Thierry – On ne meurt pas la bouche pleine

Bouhier Odile & Marx Thierry – On ne meurt pas la bouche pleine

Si comme moi vous êtes fan de Top Chef, vous connaissez immanquablement Thierry Marx, ce chef zen adapte de la cuisine moléculaire.

On entend souvent parler de lui en pourfendeur de la cuisine dans les cantines scolaires, du gâchis alimentaire; mais aussi de son engagement dans la réinsertion professionnelle au travers de ses écoles. Mais on ne le connaissait pas amateur de romans policier et ses incursions dans l’écriture avec une auteure confirmée Bouhier Odile.

Alors est-ce que la sauce va prendre dans On ne meurt pas la bouche pleine ?

Histoire

Manger tue. Avec ce premier polar coécrit par un chef deux étoiles au Michelin, le thème de la femme empoisonneuse est revisité et modernisé. Ici, ce n’est pas le poison mais la molécule qui donne la mort. Entre la France et le Japon, un roman qui fait voyager, découvrir une autre culture et des recettes de cuisine… mortelles.

Alors qu’à Tokyo deux cadavres d’hommes empoisonnés par une substance indécelable embarrassent la police japonaise, en France un commandant de la brigade criminelle est chargé d’élucider la mort d’un riche Japonais lui aussi empoisonné par un produit inconnu. Des deux côtés de la planète, des assassinats qui, a priori, n’ont rien à voir, sauf que… Le commandant Simmeo, passionné d’art, découvre qu’ils sont liés par les yakuzas. Voilà la Crim’ du 36, quai des Orfèvres obligée de travailler avec son homologue japonaise, aux méthodes bien différentes, pour coincer un coupable qui utilise la cuisine moléculaire pour parvenir à ses fins… Entre Paris et Tokyo, une sidérante plongée dans les eaux troubles de la gastronomie, de la science et du crime.

Avis

Ce roman est somme toute assez classique dans la littérature policière : un policier sur le retour auquel on impose une enquête qui semble évidente mais qui, par les qualités et l’entêtement de l’enquêteur, va se révéler plus complexe que prévue. Cependant l’intrigue file en ligne droite avec peu d’alternatives pour semer les lecteurs férus de roman policier. Serait-ce du à Odile Bouhier connue également pour sa participation aux scenarii de Louis la Brocante.

La vraie originalité de ce roman réside en fait dans la méthodologie du crime. Je ne vous le dévoilerai bien entendu pas, mais j’avoue ne l’avoir jamais rencontrée dans un autre roman, mais après réflexion, elle est évident et à l’image des deux auteurs.

Enfin, le livre nous informe agréablement et de manière didactique sur la cuisine japonaise (merci Thierry Marx) mais également sur les Yakuza et les règles qui régissent la mafia japonaise.

Ayant découvert ce livre dans sa version audio, le lecteur, Antoine Baslier, a une diction parfaite, un rythme de lecture comme il faut pour apprécier l’histoire.

Un roman policier agréable mais sans grande surprise.

Notation

Histoire
Écriture
Durée de lecture
Prix

Caractéristiques

  • Livre
    • Broché: 360 pages
    • Editeur : Plon (26 octobre 2017)
    • Collection : Sang neuf
    • Langue : Français
    • ISBN-10: 2259251404
    • ISBN-13: 978-2259251402
    • Prix : 18.00€
  • Poche
    • Poche: 320 pages
    • Editeur : Pocket (11 octobre 2018)
    • Collection : Thriller
    • Langue : Français
    • ISBN-10: 2266284320
    • ISBN-13: 978-2266284325
    • Prix : 6.95€
  • eBook
    • Taille du fichier : 829 KB
    • Nombre de pages de l’édition imprimée : 360 pages
    • Editeur : Plon (26 octobre 2017)
    • Langue : Français
    • EAN: 9782259263764
    • Prix : 14.99€
  • Livre audio
    • Durée : 7h37
    • Editeur : Lizzie (6 septembre 2018)
    • Langue : Français, Français
    • EAN : 979-1036600715
    • Prix : 18.00€

Revue de presse

Interview de l’Express à l’occasion de la sortie du livre

Présentation du livre par Bernard Poirette du temps où il était sur RTL.

L’interview vidéo de Thierry Marx chez Délit d’Images

Sites internet des auteurs

Thierry Marx

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Publié par le 2019/04/29 dans Cuisine, Policier

 

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Jean-Jacques Pelletier – De la bouche des morts

Jean-Jacques Pelletier – De la bouche des morts

Voici encore un lire dont je dois la découverte car aux réseaux sociaux. Sa couverte peu amène, un peu sombre voire morbide, ne m’aurait certainement pas attiré. Je me demande d’ailleurs si je n’avais pas vu ce livre sur les étales d’un libraire et n’avais alors pas regardé sa quatrième de couverture.

Il se trouverait que De la bouche des morts de Jean-Jacques Pelletier soit (pour l’instant) le second volet d’un diptyque des enquêtes du colonel Grillet. Mais chance pour nous, il n’y aurait pas de lien avec la première histoire L’arsenal du Diable.

Alors serons-nous bouche-bée après la lecture de ce nouvel auteur pour ce blog ?

Résumé du livre

En quelques jours, quatre meurtres monstrueux sont commis en région parisienne : d’abord trois personnages à la réputation sulfureuse, puis un directeur financier de l’organisation culturelle des Nations Unies. Seule la mise en scène de ces drames semble les relier : la décapitation des victimes, signature du terrorisme jihadiste. Roland Grillet, colonel de la DGSI, enquête avec la brigade criminelle parisienne. S’agit-il réellement d’attentats terroristes ou bien les méthodes employées ne sont-elles qu’un leurre ? Mais une histoire de mœurs surgie du passé vient bientôt se greffer sur ces crime. Peu à peu, l’affaire contraint le colonel Grillet à remonter à la source d’un trafic macabre, mettant en lumière d’inédites relations entre terrorisme et grand banditisme…

Avis

Je dois avoir de la chance dans mes lectures dernièrement : après Le jour du chien de Patrick Bauwen, je suis tombé sur ce livre. Après un aussi bon livre, nous trouvons généralement le suivant un peu fade, décevant. Ici,c’est tout le contraire, Bauwen fut un échauffement et avec Pelletier on passe à la course de fond.

L’auteur a une très bonne connaissance des organisations des services de sécurité de l »état, des guerres intestines, des fonctionnaires opportunistes plus concernés par la publicité de leur participation à une opération assurant leur promotion que la vie des civils en jeu.

Vous comprendrez qu’il y a de l’action dans ce livre, mais pas seulement. Des personnages, certes un peu clichés mais bien charpentés, desservent une excellente intrigue d’actualité mettant en lumière d’inédites relations entre terrorisme et grand banditisme, trafic d’organes et fabrication à grande échelle de fausses momies.

Ne vous fiez pas à la relative faible épaisseur du livre (du moins pour notre blog), les pages sont denses et l’histoire suffisamment longue pour que l’auteur puisse développer la psychologie des personnages, les rebondissements, pour un bon moment de lecture.

Notation

Histoire
Ecriture
Durée de lecture
Prix

Caractéristiques :

  • Livre
    • Broché: 270 pages
    • Editeur : Lemieux Editeur (7 juillet 2017)
    • Collection : LEMIEUX EDITEUR
    • Langue : Français
    • ISBN-10: 2373441020
    • ISBN-13: 978-2373441024
    • Prix : 20,00€

Revue de presse :

France Culture, Jeudi polar dans le Réveil culturel

Site Internet de l’auteur :

http://jeanjacquespelletier.com/

 
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Publié par le 2017/11/10 dans Espionnage, Thrillers

 

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