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3 recettes de Cédric Grolet à télécharger à l’occasion de la sortie de Yam #48

10 Avr
3 recettes de Cédric Grolet à télécharger à l’occasion de la sortie de Yam #48

Le numéro 48 de YAM est consacré à Cédric Grolet.

Depuis ses débuts chez Fauchon à sa nomination comme chef-pâtissier de l’Hôtel Le Meurice à seulement 25 ans, Cédric Grolet a connu une ascension fulgurante.
Suivi par 1,2 million de personnes sur Instagram, il a été élu Meilleur Pâtissier du Monde par le World’s 50 Best Restaurant en 2018.
De son esprit créatif et de sa main minutieuse sont nées des pâtisseries qui font déjà figures d’icônes : sa majestueuse Tarte aux Pommes, son magnifique Fraisier, sa revisite de la Madeleine et du Cookie… Mais c’est surtout pour ses fruits en trompe-l’œil que Cédric Grolet est mondialement (re)connu.


Entrez dans l’univers de ce pâtissier hors-norme dans le #48 de votre magazine YAM (en kiosque ou dans votre boîte aux lettres le 10 avril).
Et laissez-vous tenter par les 30 recettes (!) qu’il partage avec vous dans ce numéro exceptionnel du magazine des chefs!

Si comme Webabo.fr vous avez trop hâte de tester les recettes de Cédric Grolet, Webabo.fr vous propose de télécharger, en avant-première, trois de ses recettes :

  • La poire brûlée
  • La pomme jaune
  • La Tarte aux Pommes

Télécharger 3 recettes de Cédric Grolet en avant-première

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Publié par le 2019/04/10 dans Cuisine

 

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